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"Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln"
Verlag des internationalen Verbandes der Köche. Frankfurt a. M. Ohne Jahr, wohl um 1900. 19,5 x 13,5 cm.
Rezepte für Meeresfrüchte, Saucen und Garnituren, Wörterbuch: Französisch-Deutsch-Englisch und Worterklärungen. Beigebunden: E. Lindacher: "Die Conservierung der Früchte u. Gemüse in Flacons und Dosen ...", Metz 1897, mit zahlreichen Abbildungen. 240 und 68 Seiten im goldgeprägten, roten Leineneinband. Gebrauchsspuren.
Provenienz : Eigentumsstempel: Heinrich Ette.
Aufrufzeit 28. | Okt. 2026 | voraussichtlich 15:06 Uhr (CET)
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