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"Universal Lexikon Kochkunst" 2 Bände
"Wörterbuch aller in der bürgerlichen und feinen Küche und Backkunst vorkommenden Speisen und Getränke, deren Naturgeschichte, Zubereitung, Gesundheitswerth und Verfälschung".
Verlagsbuchhandlung von J.J. Weber. Leipzig. 1886. 24,5 x 18 cm.
Dritte, verbesserte Auflage. 35, 644, (28) Seiten; 682, (22) Seiten. Im Halbledereinband mit Rotschnitt. Gebrauchsspuren, Block gebrochen aber fest.
Aufrufzeit 17. | Juni 2026 | voraussichtlich 15:04 Uhr (CET)
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